Foto propiedad de Kii’Xocolatl MÉRIDA, Yucatán.- Mathieu Brees chocolatier belga, desde hace 20 años se empeñó en la creación de un chocolate artesanal de cuna yucateca, pues estaba convencido de que el grano de cacao de sus tierras podría crear un producto de excelencia . En su búsqueda …

WASHINGTON, E.U.- La nueva moda que ha aparecido en las tiendas estadounidenses es una mezcla en polvo a base de cacao que asegura el surgimiento de un estado de euforia pero sin el peligro del alcohol o drogas ilícitas. Sin embargo, médicos advierten que son inexistentes los estudio…