Foto propiedad de Kii’Xocolatl MÉRIDA, Yucatán.- Mathieu Brees chocolatier belga, desde hace 20 años se empeñó en la creación de un chocolate artesanal de cuna yucateca, pues estaba convencido de que el grano de cacao de sus tierras podría crear un producto de excelencia . En su búsqueda …

CIUDAD DE MÉXICO, México.- Comprarle a nuestra pareja una caja de chocolates por el Día de San Valentín podría ser más barato este año gracias al auge de la oferta de cacao. Los productores están obteniendo cosechas más abundantes en América Latina y el oeste de África, que representa…