Foto propiedad de Kii’Xocolatl MÉRIDA, Yucatán.- Mathieu Brees chocolatier belga, desde hace 20 años se empeñó en la creación de un chocolate artesanal de cuna yucateca, pues estaba convencido de que el grano de cacao de sus tierras podría crear un producto de excelencia . En su búsqueda …