CIUDAD DE MÉXICO, México.- El uso de edulcorantes no calórico para la elaboración de alimentos y bebidas se ha ido incrementando cada vez, ya que, por su sabor dulce, pero sin el aporte calórico del azúcar, permite ofrecer a la población opciones de productos que le ayuden a cuidar su …

CIUDAD DE MÉXICO, México.- La Secretaría de Agricultura considera prematuro señalar a la papaya mexicana como fuente del brote de salmonella registrado en Estados Unidos, mientras que no se cuente con los análisis oficiales de laboratorio. Las autoridades sanitarias estadunidenses in…

WASHINGTON, E.U.- La nueva moda que ha aparecido en las tiendas estadounidenses es una mezcla en polvo a base de cacao que asegura el surgimiento de un estado de euforia pero sin el peligro del alcohol o drogas ilícitas. Sin embargo, médicos advierten que son inexistentes los estudio…

PROGRESO, Yucatán,-  Con el propósito de explorar mercados, una empresa del puerto de Progreso participará en el evento "The seafood marketplace for North America", con una muestra de especies de escama como canané, rubia y boquinete, lo cual se llevará a cabo del 19 al 21 de…