El sabor de Yucatán en restaurante recomendado por la Guía Michelin 2024 Baja - Yucatán es el nombre del menú creado por chefs del restaurante de Yucatán Micaela Mar y Leña en colaboración con sus pares de Latitud 32 de Baja California recomendado por la Guía Michelin 2024 En reconocimi…

Micaela Mar y Leña primer restaurante de México en recibir el distintivo Sipra Nivel Platino por gestión de residuos Mérida, Yucatán, 17 de octubre de 2024.-   Por la significativa reducción de desperdicio de alimentos de un 63 por ciento, en costos asociados en un 53 por ciento y cumpli…

Yucatán poco a poco se ha convertido en un referente turístico a nivel nacional e internacional, su vasta oferta cultural, arqueológica, sus atractivos naturales, sus casi 400 kilómetros de playa  y por supuesto, su maravillosa propuesta gastronómica capaz de seducir a los paladares más…