UMÁN, Yucatán.- En el marco del Día Nacional del Maíz, el H. Ayuntamiento de Umán 2021-2024 a través de la Dirección de Desarrollo Rural y el INDEMAYA Municipal y en coordinación con el Colectivo “Santa Petronila” realizaron una muestra gastronómica en la comisaría de Bolón con diversos productos elaborados con uno de los principales alimentos de los mexicanos, el maíz.
Al dar su mensaje, el alcalde Gaspar Ventura Cisneros Polanco refrendó su compromiso de apoyar todas a las productoras del campo por medio de la gestión de programas que les brinden las herramientas necesarias para salir adelante, ya que, con su valioso trabajo contribuyen al crecimiento económico del estado y especialmente de Umán.
Informó que una de las nuevas coordinaciones que creó fue la de Atención a la Mujer Indígena, cuya finalidad es brindar el acompañamiento necesario a todas las mujeres emprendedoras de las comunidades para empoderarlas y orientarlas a que puedan comercializar sus productos y lleven un sustento digno a su familia.
Ventura Cisneros también mencionó que en los 29 días que lleva la administración se ha hecho mucho más que en ningún otro Ayuntamiento, por lo que ahora se trabaja cerca de la gente y cada peso que entra a las arcas se invierte en obras y acciones que mejoran la calidad de vida de los ciudadanos.
Durante la actividad, el munícipe hizo un reconocimiento a la maestra Alba Flor Sobrino, mejor conocida como “Mayita” por poner siempre el nombre de Yucatán en alto y llevar la voz yucateca a espacios de talla internacional.
De manera emotiva, el concejal mencionó concluyó que todas las comisarías ocupan un lugar muy importante en su corazón, pero muy especial Bolón, puesto que ahí creció y vivió momentos únicos en su infancia.
En la muestra gastronómica estuvieron presentes Bella Margarita Poot Chab, Síndica Municipal, Armando Quintal Rosado, Secretario Municipal, Alma Patricia Pech Canché, Regidora, Herminio Mena Euán, Regidor, Dalia Euán Ciau, Regidora, Juan Adonay Poot Uitz, Regidor, Francisco Alexis Uc Estrella, Regidor, Francia Paloma Montero Quintal, Regidora, Genny Valeria Uc Castillo, Regidora y Yahaira Manzanero Mendoza, Regidora, así como Gener Mena Xool, Director de Desarrollo Rural, José Medina, Director de Desarrollo Rural, Teresita Uicab, Coordinadora del INDEMAYA Municipal, Clemente Canul, Comisario Municipal de Bolón y Kelly Martínez, Secretaria Académica del Instituto Gastronómico de Mérida.